Лекция Максима Лелета «Много ли химии в нашей еде? Мифы о том, что мы едим» в рамках фестиваля «Простые» вопросы большой науки
9 октября в 17:00 состоится лекция Максима Лелета «Много ли химии в нашей еде? Мифы о том, что мы едим».
Сегодня в моде значки eco-friendly на вещах и organic на продуктах. Некоторые говорят, что «вредной химии» в таких товарах намного меньше, если совсем нет. А еще овощи – это сила, а бургеры ни к чему хорошему не приведут. Приблизиться на шаг к истине и разобрать распространенные и не очень мифы о том, что мы едим, позволит здравый взгляд химика.
Лекцию прочитает Максим Лелет — кандидат химических наук, заведующий лабораторией радиохимии и радиоэкологии НИИ химии ННГУ.
Продолжительность – 40 минут + вопросы.
Внимание: по указу губернатора «О введении режима повышенной готовности» вход на мероприятие
только с сертификатом о вакцинации или мультипассом!
Регистрация